Whisky Japonés

Hibiki Harmony
Blended whisky 43%
Destilería: Suntory
Suave y floral con fuertes notas de pino, flor de azahar, vainilla y canela. Notas de miel, ligeramente especiado, romero y canela. Toques de naranja y ahumados. Final largo con notas picantes con toques de chocolate blanco y una pizca de miel.
(chupito) 13€ (copa) 18,50€
Nikka from the barrel
Blended whisky 51,4%
Destilería: Nikka
Aromas florales, afrutados y especiados. En boca es largo, con notas de roble y fruta caramelizada. Final largo y con un suave sabor a vainilla.
(chupito) 11€ (copa) 13,50€
Yamazakura
Blended whisky 40%
Destilería: Sasanokawa Shuzo
Aromas a flor de azahar, malta, cereales y sutiles notas de roble. En boca afrutado con notas de almendras garrapiñadas, galleta, ciruelas y ahumados. Final largo con toques de naranja y especias dulces.
(chupito) 12,15€ (copa) 15€
The Chita
Single grain 43%
Destilería: Suntory
Ligero y suave, afrutado en el paladar. Notas de mango, plátano, toques de vainilla y miel. Final avainillado y afrutado, con un ligero toque especiado.
(chupito) 12€ (copa) 14,50€
Nikka Coffey Malt
Single malt 45%
Destilería: Nikka whisky distilling Co.Ltd
Aroma a plátano, tarta tatin y vainilla. En boca sabores de pastelería, cítricos, cafe y pasa Final largo y con un suave sabor a vainilla.
(chupito) 11€ (copa) 13,50€
The Yamazaki 12 años
Single malt 12 años 43%
Destilería: Yamazaki
Cremoso y floral, notas a frutas tropicales como la piña, matices de cereal y galleta. En paladar intenso, rico y sedoso con notas de miel, albaricoque, vainilla. Excelente final largo y sedoso: Melocotones, cerezas, nueces, flores silvestres, naranja y canela.
(chupito) 20€ (copa) 26€
The Hakushu 18 años
Single malt 18 años 43%
Destilería: Hakushu (Suntory)
Aroma a manzana verde, macedonia, madera envejecida y ahumados. En boca, notas de dulces de pastelería horneados, pera, mango y ligero humo. Final largo ahumado y afrutado.
(chupito) 47€ (copa) 67€
Suntory Kakubin Yellow Label
Blended whisky 40%
Destilería: Suntory
Aromas de cereales frescos, ligeramente especiado. En boca, miel, ralladura de cítricos, pimienta y canela. Final largo con toques de miel y pimienta.
(chupito) 9,75€ (copa) 12,50€
Yoichi
Single malt 45%
Destilería: Nikka whisky distilling Co.Ltd-Yoichi
Aroma de inicio a turba, humo, hollin seguido de cítricos confitados, regaliz y finalizando con flores. En boca sabores de humo, fruta fresca y frutos secos, notas de chocolate. Final en boca sedoso y prolongado, maduro y sabor a frutas como pera, manzana y ciruela de chocolate blanco y una pizca de miel.
(chupito) 15€ (copa) 20€
Taketsuru
Blended whisky 45%
Destilería: Nikka whisky distilling Co.Ltd-Yoichi
Aroma de inicio a turba, humo, hollin seguido de cítricos confitados, regaliz y finalizando con flores. En boca sabores de humo, fruta fresca y frutos secos, notas de chocolate. Final en boca sedoso y prolongado, maduro y sabor a frutas como pera, manzana y ciruela.
(chupito) 10,75€ (copa) 13,25€
Togouchi 9 años
Blended malt whisky 40%
Destilería: Chugozo Jozo
Aromas de albaricoque dulce con notas de ciruela. En boca notas de cáscara de limón, naranja y ligero humo de turba. Final con notas de anís cardamomo y caramelo.
(chupito) 12€ (copa) 18€
Ichiro's Grain and Malt
World Blended whisky 46%
Destilería: Ichiro / Chichibu dIstillery
Aromas de melocotón y albaricoque, crema de vainilla, platano y lima. En boca notas de café, frutos tropicales, nuez tostada y haya fresca cortada. Final con medio-largo con vainilla y frutos secos tropicales.
(chupito) 13,50€ (copa) 19€
Ichiro's Double Destilleries
Blended malt whisky 46%
Destilería: Ichiro / Chichibu distillery
Intenso, con notas de frutas del bosque, cereza y chocolate. En boca notas de frutas dulces, miel, vainilla, chocolate y malta. Final con predominio de la miel, seguido de especias de pasteleria y manzana .
(chupito) 14€ (copa) 20€