Whisky Japonés

Hibiki Harmony
Blended whisky 43%
Destilería: Suntory
Suave y floral con fuertes notas de pino, flor de azahar, vainilla y canela. Notas de miel, ligeramente especiado, romero y canela. Toques de naranja y ahumados. Final largo con notas picantes con toques de chocolate blanco y una pizca de miel.
(chupito) 12,50€ (copa) 18€
Nikka from the barrel
Blended whisky 51,4%
Destilería: Nikka
Aromas florales, afrutados y especiados. En boca es largo, con notas de roble y fruta caramelizada. Final largo y con un suave sabor a vainilla.
(chupito) 10,50€ (copa) 13€
Yamazakura
Blended whisky 40%
Destilería: Sasanokawa Shuzo
Aromas a flor de azahar, malta, cereales y sutiles notas de roble. En boca afrutado con notas de almendras garrapiñadas, galleta, ciruelas y ahumados. Final largo con toques de naranja y especias dulces.
(chupito) 11,75€ (copa) 14,50€
The Chita
Single grain 43%
Destilería: Suntory
Ligero y suave, afrutado en el paladar. Notas de mango, plátano, toques de vainilla y miel. Final avainillado y afrutado, con un ligero toque especiado.
(chupito) 11,50€ (copa) 14€
Nikka Coffey Malt
Single malt 45%
Destilería: Nikka whisky distilling Co.Ltd
Aroma a plátano, tarta tatin y vainilla. En boca sabores de pastelería, cítricos, cafe y pasa Final largo y con un suave sabor a vainilla.
(chupito) 10,50€ (copa) 13€
The Yamazaki 12 años
Single malt 12 años 43%
Destilería: Yamazaki
Cremoso y floral, notas a frutas tropicales como la piña, matices de cereal y galleta. En paladar intenso, rico y sedoso con notas de miel, albaricoque, vainilla. Excelente final largo y sedoso: Melocotones, cerezas, nueces, flores silvestres, naranja y canela.
(chupito) 19,50€ (copa) 25€
The Hakushu 18 años
Single malt 18 años 43%
Destilería: Hakushu (Suntory)
Aroma a manzana verde, macedonia, madera envejecida y ahumados. En boca, notas de dulces de pastelería horneados, pera, mango y ligero humo. Final largo ahumado y afrutado.
(chupito) 45€ (copa) 65€
Suntory Kakubin Yellow Label
Blended whisky 40%
Destilería: Suntory
Aromas de cereales frescos, ligeramente especiado. En boca, miel, ralladura de cítricos, pimienta y canela. Final largo con toques de miel y pimienta.
(chupito) 9,25€ (copa) 12€
Yoichi
Single malt 45%
Destilería: Nikka whisky distilling Co.Ltd-Yoichi
Aroma de inicio a turba, humo, hollin seguido de cítricos confitados, regaliz y finalizando con flores. En boca sabores de humo, fruta fresca y frutos secos, notas de chocolate. Final en boca sedoso y prolongado, maduro y sabor a frutas como pera, manzana y ciruela de chocolate blanco y una pizca de miel.
(chupito) 14,50€ (copa) 19,50€
Taketsuru
Blended whisky 45%
Destilería: Nikka whisky distilling Co.Ltd-Yoichi
Aroma de inicio a turba, humo, hollin seguido de cítricos confitados, regaliz y finalizando con flores. En boca sabores de humo, fruta fresca y frutos secos, notas de chocolate. Final en boca sedoso y prolongado, maduro y sabor a frutas como pera, manzana y ciruela.
(chupito) 14,50€ (copa) 19,50€