Menú Mediodía

Del 18 al 22 de marzo
Entrantes a elegir:

3 nigiris de lubina, crema de queso cheddar, sichimi togarashi y cebolla tierna.
o
Gyozas de verduras con salsa ponzu de lima y ensalada de algas con vinagreta de sésamo.
o
Buta no kushikatsu: brochetas de lomo de cerdo empanado, espárrago y salsa tonkatsu.
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Hosomaki de pez mantequilla soasado, papaya, mayonesa de lima y salsa kabayaki (8 piezas).
o Usuzukuri de salmón con dados de mango, cebolla tierna, tobiko black y ponzu de lima (Suplemento 2,65 €).


Principales a elegir:

Kaisen udon: fideos udon en salsa de ostras, verduras orientales, gambas y pescado.
o
Fideos yakisoba salteados con pollo, verduritas y setas.
o
Hambaga: hamburguesa japonesa en pan-bao, cebolla caramelizada, queso, rúcula, salsa yaki-niku y chips de yuca.
o
Uramaki de salmón, brie , rúcula, salsa de miel, mostaza y cebolla crujiente.
o
Tataki de secreto ibérico a la brasa con teriyaki de papaya y chop suey de verduras (Suplemento 3,60 €).


Postres a elegir:

Tarta de chocolate con frosting de nutella y avellana.
o
Mousse de maracuyá con coulis de fresas y crumble de galleta.
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Café.

Precio: 14,50€